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2024冰博會回顧 | 創(chuàng)新“芝”味,如“淇”而至!
發(fā)布時間:2024-11-08作者:焙杰來源:焙杰
2024年9月26日至28日
備受矚目的第26屆中國冰淇淋及冷凍食品博覽會
在天津梅
江會展中心盛大召開

 


阿帕奶酪攜創(chuàng)新產(chǎn)品及應(yīng)用方案精彩亮相
為冰淇淋行業(yè)帶來一場創(chuàng)新“芝”味的盛宴

 
一、冰品盛會,阿帕奶酪綻放創(chuàng)新光芒
 
 
本次展會,我們帶來了原制干酪、優(yōu)格奶酪
芝士粉、酸奶粉等多種風(fēng)味乳品
現(xiàn)場展示優(yōu)格奶酪冰淇淋和奶酪冰淇淋等創(chuàng)新方案
吸引了眾多專業(yè)觀眾品嘗和熱烈討論
多個頭部企業(yè)表示對阿帕冰淇淋方案感興趣
并納入其未來新品開發(fā)計劃


 

眾多冰淇淋廠家陸續(xù)到我們展位進行咨詢
業(yè)務(wù)團隊在現(xiàn)場提供專業(yè)的應(yīng)用建議
與到訪客戶共同探討創(chuàng)新美味方案
碰撞出更多靈感火花

 
 

展會期間,不只是國內(nèi)企業(yè)
來自俄羅斯、越南、蒙古等國家的冰淇淋客戶
也對阿帕優(yōu)格奶酪杯等產(chǎn)品表示高度認可
 
 
二、冰淇淋市場趨勢
 
【個性化趨勢】
消費者對冰淇淋的口味和體驗要求越來越高
個性化定制成為趨勢
高品質(zhì)原料成為產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)力點

 
【健康化趨勢】
隨著消費者健康意識的提升
配料表簡潔、無添加劑、低糖、低脂、低卡路里等
健康冰淇淋產(chǎn)品越來越受歡迎

三、迎合市場趨勢的原料和冰淇淋應(yīng)用方案
 
【阿帕優(yōu)格奶酪冰淇淋】
采用天然優(yōu)格奶酪
賦予冰淇淋醇正、自然酸奶感,奶香四溢
酸甜交“芝”,風(fēng)味延展性極高
可與多種食材搭配,輕松打造產(chǎn)品矩陣

 
【四重奶酪冰淇淋】
采用阿帕奶酪及芝士粉
含奶油奶酪、車達、帕瑪森、藍紋四重奶酪風(fēng)味
呈現(xiàn)厚實的發(fā)酵奶香和車達酪香
輔以帕瑪森的鮮香和藍紋的霉香
味道厚實,回味悠長
整體風(fēng)味層次豐富

滿足芝士控的美味想象。

 


提供創(chuàng)新的奶酪美味,讓奶酪美味更易呈現(xiàn)
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